OVOS MEXIDOS COM ABACATE E TORTILHAS MEXICANAS
Número de porções: 1
Açúcares totais: 8 g
Calorias por porção: 344
Tempo de preparo: 10 min.
Tempo total: 10 min.
INGREDIENTES
3 claras de ovo
1 colher de sopa de queijo cheddar suave ralado com teor reduzido de gordura
2 a 3 fatias (1/4) de abacate
2 tortilhas de milho
2/3 de xícara de morangos frescos ou descongelados
Spray para untar
INSTRUÇÕES
1. Pré-aqueça a frigideira e unte com o spray para untar.
2. Mexa as claras de ovos e despeje na frigideira aquecida, mexendo até que estejam cozidas.
3. Aqueça as tortilhas seguindo as instruções da embalagem ou envolvendo-as com uma toalha de papel ligeiramente úmida e aquecendo-as no microondas por 30 segundos.
4. Divida as claras mexidas, o queijo e o abacate entre 2 tortilhas aquecidas.
Sirva imediatamente com morangos como acompanhamento.
